predavanje, Klub KDK
Žita so pomemben vir zdrave hrane in so osnovna človekove prehrane skoraj po celem svetu.Polnovredno zrno med ovojnico in kalčkom predstavlja pomemben vir hranilnih snovi, nenasičenih maščob, vitaminov in mineralov. Raznolikost žitnih vrst je osnova za prehranske izdelke od kruha, testenin, kaš, kolačev in peciva, do kosmičev, narastkov, namazov in raznih drugih jedi. Ker se strupene snovi kopičijo predvsem v ovojnici je za žita in plonovredne izdelke, ki so osnova zdrave prehrane pomembno, da so pridelane na biodinamičen ali ekološki način. Od nas je odvisno (pristop, prepričanje, nagnjenja, usmeritve in možnosti), kako bomo problem prehranjevanja rešili. Izbira hrane ne bi smela slediti modi ali biti pogojena z akcijskimi prodajami.
www.kd-krsko.si
Kaj: Predavanje
Kdaj: čet, 13.3.
ob 18.30
Kje: Kulturni dom Krško, Trg Matije Gubca 2, Krško, 07-4880 190
Vstopnina: Prost vstop.