Mesec opojnih in odbitih jedi iz Blejske grajske restavracije (od 5.11. do 30.12.2008)
Naj vas povabimo z besedami s kruhom pomazanega Mladininega konzuma:
“Iz sosledja penic, omakic, pestov, pirejev in izvlečkov, ki spremljajo to ali ono jed, zaključujemo, da ne gre za naključje, temveč za premišljene kombinacije. Ki ponekod, denimo v sozvočju rolade iz kapesant, pikantnega pireja pršuta in pene iz rjavega masla, s sladkobno češpljevo omako podčrtane bajadere iz na sedemdesetih stopinjah pečenega pujčeka ali na kavni omaki predložene pljučne mladega jelena, brbončicam priredijo nesluten spektakel. Slastno, svojsko!”
Takšno vrhunskost lahko ustvari le svetovljanski duh in ni naključje, da se je ta mlad učil pri najboljših kuharjih sveta, kot npr. pri bratih Obauer, londonskem Pied a Terre in v kalifornijskem French Laundryju, ki slavi kot najboljša gostilna na svetu!
Ne zamudite neslutenega doživetja!
OTVORITEV 5.11.2008, opojne in odbite jedi bodo na voljo do 30.12.2008
Rezervacije zaželene: events@vgs-bled.si; 041 747 636
Kaj: Prireditev
Kdaj: sre, 5.11.
ob 19.00
Kje: Restavracija na Blejskem gradu, Bled